四月是我跟朋友的生日月，
我們就藉慶生的機會去做蛋糕，
自己的生日蛋糕自己做
太棒在板橋，有兩間教室，
直接跟店員預約，
店員會安排在一館或二館，
不過一、二館在附近而已，
不用擔心距離太遠的問題。
我們這次製作是在二館。
一開始會先挑選要做的蛋糕、甜點等，
費用依照挑選的甜點去算，
可以一人做一個，
或一人陪玩+99元，
也就是說兩個人去的話最少要做一個甜點，
費用就是甜點的價格再加99元。
製作蛋糕或甜點會用到的材料↑，
製作區的架子上也會有材料，
只有一些有缺的材料，才需要特別去拿。
另外有些材料是在冰箱或是旁邊的酒櫃，
標示都滿清楚的，很好找。
兩側牆上也有許多工具，
在製作前，店員會先將待會要用的材料、工具擺在桌上，
基本上是不需要自己特地去拿。
我們這次要做的是起司莓果蛋糕跟巧克力瑪德蓮(12個)。
店員會先把器具放到桌上，
還會有一台小平板看食譜，
看著食譜取食材、製作，
不懂的地方再問店員即可。
周圍撒上椰子粉，鋪上餅乾底、葡萄乾↑。
製作蛋糕本體↑。
蛋糕烤好出爐啦
灑糖粉、加莓果醬↑。
圖片帶得很快，但我們也花了大約兩小時製作呀!
這是第一次親自做蛋糕，
我覺得很有趣，也很療癒
乾料食材在各桌的架子上都有，
不太需要特地去拿，
其他食材也都很明確貼出標示，
食譜也都寫得很清楚，
製作上不會太困難。
只有部分需要店員協助，
像是操作機器、烤箱等等，
可能不太熟悉的部分，就會由店員協助，
他們也會時不時來巡一下各組的製作狀況，
所以不用太擔心做不好。
滿推薦跟朋友一起去的，
在等待的時候，可以聊天、拍照，
有得吃，有得玩，我覺得很棒
很適合想製作蛋糕、甜點，
但家裡沒有器材的人，
也不用為了製作一個蛋糕，
買好多平常用不到的食材。
以上是我們這次製作的成品，
自己覺得做得很漂亮哈哈，
也很好吃唷
下次還會想再去做蛋糕，太療癒了~
太棒 Très Bien 烘焙生活館
地址：新北市板橋區文化路一段136巷12號
營業時間：11:00~21:00
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