Rebecca Hsu

最近布丁很紅，每間咖啡廳都相繼推出，

丸花豆倉就是其中一間。

不過丸花豆倉賣的不是布丁，是烤布蕾。

在menu上的名字是「倉豆花丸」，就是店名反過來念，

但它實際上是伯爵茶烤布蕾。

烤布蕾吃起來很滑順，口感像布丁一樣軟軟的，

但吃起來是烤布蕾的味道，

上面不是使用常見的焦糖，而是使用伯爵茶，

讓烤布蕾增添了一點新的風味。

單吃下方奶味會比較重一些，

加上方的伯爵茶一起吃比較不膩。

店內有限制一組客人限點一個烤布蕾，

不過這裡還有低消一飲品，

所以我覺得兩人分食較剛好，

一人吃太飽而且容易膩。

這次不點拿鐵，改點澳洲小白，

喝起來的感覺是比拿鐵苦。

我在網路上有看到許多人撲空好多次，都沒吃到烤布蕾，

要嘛烤布蕾賣完了，要嘛當天沒供應，或是11點之後才開始供應，

我在去的前一天有先私訊店家，店家並沒有回覆幾點供應，

其他客人在店家的po文下也有詢問，不過店家也沒有回應。

我那天大概10點多到的，已經有供應烤布蕾了，

建議早點去比較不會遇到賣完的狀況。

丸花豆倉

地址：台北市萬華區永福街79號1樓

營業時間：10:30~18:00 每月公休日可能不同

電話：0970 631 952

店家粉專：丸花豆倉

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