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最近布丁很紅,每間咖啡廳都相繼推出,

丸花豆倉就是其中一間。

不過丸花豆倉賣的不是布丁,是烤布蕾。

在menu上的名字是「倉豆花丸」,就是店名反過來念,

但它實際上是伯爵茶烤布蕾。

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烤布蕾吃起來很滑順,口感像布丁一樣軟軟的,

但吃起來是烤布蕾的味道,

上面不是使用常見的焦糖,而是使用伯爵茶,

讓烤布蕾增添了一點新的風味。

單吃下方奶味會比較重一些,

加上方的伯爵茶一起吃比較不膩。

店內有限制一組客人限點一個烤布蕾,

不過這裡還有低消一飲品,

所以我覺得兩人分食較剛好,

一人吃太飽而且容易膩。

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這次不點拿鐵,改點澳洲小白,

喝起來的感覺是比拿鐵苦。

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我在網路上有看到許多人撲空好多次,都沒吃到烤布蕾,

要嘛烤布蕾賣完了,要嘛當天沒供應,或是11點之後才開始供應,

我在去的前一天有先私訊店家,店家並沒有回覆幾點供應,

其他客人在店家的po文下也有詢問,不過店家也沒有回應,

所以我猜店家對於烤布蕾的供應問題可能不會回答,要客人去店裡才知道。

我那天大概10點多到的,已經有供應烤布蕾了,

建議早點去比較不會遇到賣完的狀況。

 

丸花豆倉

地址:台北市萬華區永福街79號1樓

營業時間:10:30~18:00 每月公休日可能不同

電話:0970 631 952

店家粉專:丸花豆倉


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